Kurrikula
- 5 Sections
- 51 Lessons
- 20 Weeks
Expand all sectionsCollapse all sections
- Moduli 110
- Moduli 212
- Moduli 312
- 3.1Hyrje në Sommelieri
- 3.2Varietetet ndërkombëtare
- 3.3Analiza sensoriale
- 3.4Aplikimi i analizës sensoriale
- 3.5Quiz10 Minutes4 Questions
- 3.6Kombinimi i verës me ushqimin
- 3.7Verat e Francës
- 3.8Verat e Italisë
- 3.9Zona të tjera që prodhojnë verë
- 3.10Verat Shqiptare
- 3.11Maturimi i Verës
- 3.12Test10 Minutes10 Questions
- Moduli 411
- Moduli 511
- 5.1Koncepte biznesi (kur hapim një restorant)
- 5.2Cfarë është një BRAND?
- 5.3Plani i biznesit
- 5.4Struktura e biznesit
- 5.5Roli i menaxherit dhe dita e tij e punës
- 5.6Organizimi i punës
- 5.7Motivimi i stafit
- 5.8Menaxhimi i stokut / Inventari
- 5.9Çelësat e matjes së performancës (Key performance Indicators -KPI)
- 5.10Cfarë është HACCP?
- 5.11Test10 Minutes10 Questions
Llojet e sherbimit
Next